La découverte de Noirmoutier date d’il y a quelques années maintenant puisque j’y allais plus jeune avec mes parents mais nous l’avons re-découvert il y a deux ans avec mon chéri. Ce dernier séjour nous a permis de faire quelques nouvelles adresses que je vais vous partager dans cet article et que je mettrais dès que possible à jour puisque nous avons décidé de prendre plus de temps cette année pour y retourner ” régulièrement” !
Mardi soir nous avons eu la chance de séjourner dans le magnifique hôtel ” Le général d’Elbée ” pour la petite histoire Maurice Joseph Louis Gigost d’Elbée est le général des armées vendéennes né en 1752 en Allemagne. Le général n’a probablement jamais résidé dans cet établissement en revanche il y fut jugé puis exécuté en face sur l’une des places. L’immeuble ne fut restauré qu’après la Seconde Guerre mondiale pour devenir un hôtel de tourisme. ( plus d’histoire en cliquant ici )
Nous avons été accueilli par Emilie et Vincent dans ce lieu d’exception datant du 18ème siècle. Ils ont reprit cet hôtel en juin 2016 afin de vous recevoir dans un cadre de haut standing tout en y apportant de la convivialité et une détente garantie. Que ce soit dans le jardin près de la piscine, dans les chambre ou dans le salon commun partout règne une tranquillité incontestable, on s’y sent bien. Nous avons d’ailleurs passé la soirée de mardi après le restaurant à jouer au billard avec un dernier verre et c’était super ! Vous avez également un SPA Nuxe, que nous n’avons malheureusement pas eu le temps de tester mais que je vous invite à découvrir juste ici ” Le Spa de l’hôtel” .
Cette année est une année un peu particulière pour profiter pleinement et sereinement de bons moments avec le covid-19 mais rassurez vous ici tout est bien respecté, port du masque dans les parties communes, gel hydroalcoolique à disposition dans tout l’hôtel etc de mon côté c’est plus le moment du petit déjeuner, buffet et salle commune qui me ” tracassait” et encore une fois tout est très bien géré : 3 plages horaires pour prendre son petit déj’ afin que tous les clients ne se retrouvent pas ensemble dans la salle et pour le buffet qui habituellement est en libre service, c’est pour le moment le personnel de l’hôtel qui vous sert suivant vos envies.
Vous l’aurez comprit nous avons adoré notre séjour et voici quelques photos de l’hôtel …
LES BONNES ADRESSES
Cette fois-ci nous avons testé un peu par hasard “Le Castel“, beaucoup de restaurants étaient fermés ou complets on s’est donc rabattu sur notre ‹ dernier choix › qui finalement se classe largement dans mon top 3 !
Une superbe découverte, un personnel très gentil et une cuisine géniale.
Nous avons prit un menu à 27,90€ ( Entrée – Plat ou Plat – Dessert ) de mon côté en entrée j’ai pris la déclinaison de saumon et émulsion de salicorne et en plat le filet de bar, pommes de terre grenaille, poêlée de champignons, wok de légumes et beurre blanc ! Un délice.
Il y a deux ans nous avions testés d’autres adresses comme :
– La crêperie ” Blé noir” et ” La suite” ♥
– Le ” Roman bleu” : j’avais pris une viande et à l’époque je me souviens que c’était bon mais que je n’avais pas trouvé ça exceptionnel comparé aux éloges entendues sur cet établissement, une bonne occasion de re-tester un autre plat prochainement peut-être.
– ” La Potinière” : un personnel très accueillant, une vue sur la plage des Dames et des plats corrects.
– ” La voile rouge” : Des moules au roquefort divines mais un personnel vraiment pas agréable.
Pour boire un verre nous avions adoré ” Le Bikini” et pour un petit déj’ ou un gouter le ” No.Mad coffee” avec une mention spéciale pour la tarte aux pommes
Sur Instagram vous nous avez conseillé également les adresses suivantes :
Le P’tit Noirmout, Le transat, La table d’Elise, Le petit bouchot, L’her du temps, Café noir, Café/ bar Saint Louis, L’assiette du jardin, Cass’poi, L’envol, Le 11, L’anse rouge, L’Etier … Attention nous n’avons pas testé personnellement
” Déguster autrement “
L’autre superbe découverte de ce séjour c’est bien entendu ” La cabane d’Adrien” découverte pendant le confinement sur les réseaux sociaux grâce à un ami qui s’était fait livrer un panier garni de chez eux, nous avons été très agréablement surpris par ce lieu totalement atypique et chaleureux.
Encore une fois nous avons eu affaire à un personnel très accueillant mais surtout à des produits de qualité. Je crois même n’avoir jamais mangé d’huitres aussi bonnes qu’à la cabane ! Nous avons prit une douzaine huitres N° 3 et le poulpe façon Galicienne que je vous conseille les yeux fermés. Pour plus d’infos vous pouvez consulter leur site : ” La cabane d’Adrien” et pour l’adresse : Route de la Nouvelle Brille 85680 La Guérinière
LES ACTIVITÉS
A Noirmoutier nous avons aussi testé les balades en jet-ski avec ” Full Jet” c’était il y a deux ans et on s’est éclatés ! Vous pouvez réserver des jets avec ou sans permis ainsi que des bouées tractées. Toutes les infos sont sur leur site internet juste ici : site Full Jet .
J’essaierais de mettre à jour cet article dès qu’on teste de nouvelles choses ♡ et en attendant n’hésitez pas vous aussi à laissé vos bonnes adresses ça peut servir.
